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米砖茶冲泡方法

米砖茶冲泡方法

1、泡饮法:将米砖茶捣碎,取适量米砖茶放入 茶具中,加入适量沸水冲泡,片刻后即可饮用。

2、烹煮法:先将米砖茶捣碎,放入白水锅中加 水煎茶。茶水烧开后,用中小火煮至茶汤较浓的时 候,滤去茶渣,继续烧煮片刻,同时边煮边用勺扬 茶水。待茶水有所浓缩时,加入适量鲜奶和盐,用 勺子搅拌均匀,再次开锅后即制成芳香馥郁的奶茶。